Şekerler gününüz güzelliklerle geçsin.Gün menümdeki ilk tarifimde sıra:))
MALZEMELER
150 gr.oda sıcaklığında tereyağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
1 paket Dr.Oetker Mahlepli kabartma tozu
1 yumurtanın sarısı içine,akı üstüne
Aldığı kadar un
YAPILIŞI
-Hamurumuzu yoğuracağımız kaba tereyağ ve yumurta sarısı alınır parmak uçlarıyla karıştırılır.
-Un hariç tüm malzeme eklenerek karıştırılır.
-En son un azar azar eklenerek orta sertlikte bir hamur elde edilir.
-Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak istenilen şekil verilerek yumurta akına bulanarak pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizilir.
-Üstlerine susam ve çörek otu serpilir önceden ısıtılmış 175 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirilir.
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder