gardolap

16 Kasım 2007 Cuma

Portakallı Kek

Bir kaç gün önce Portakallı Kek yaptım ;) Çok güzel oldu ve çok da güzel kabardı.Öyleki misafirlerimiz için tekrar yaptım.Basit bir kek ,tarifi aşağıda ;)

Malzemeler;
4 yumurta
1,5 sb şeker
1sb yoğurt
1/2 sb sıvıyağ
1 portakal suyu
kabartma tozu
vanilya
2,5 sb un

Hepsini karıştırıp fınırnda pişiriyoruz.Afiyet olsun.2. kez yaptığımda 1 kaşık karbonat daha ilave ettim.Dahada çok kabardı;)

6 Kasım 2007 Salı

Örgü Paspas

Bu örgü paspasları canım rahmetli ananem elleriyle ördü bizim için.Nur içinde yatsın.Mekanı cennet olsun.Onu çok özlüyorum.Fatihalarınızın sevabından onu da nasiplendirin...

13 Mayıs 2007 Pazar

annem'e

"Dokuz ay koynunda gezdirdi beni
Ne cefalar çekti ne etti anam
Acı tatlı zahmetime katlandı
Uçurdu yuvadan yürüttü anam

Anaların hakkı kolay ödenmez
Analara ne yakışmaz ne denmez
Kan uykudan gece kalkar gücenmez
Emzirdi salladı uyuttu..."

Aşık Veysel

(Merak ettirdiğim için çok üzgünüm evde küçük bir misafirimiz var ve tüm zamanımı alıyor en kısa zamanda daha sık görüşmek dileğiyle...)

25 Mart 2007 Pazar

Yapım Aşamaları

*Malzemeler :

1.Aşama :
Plastik halkaların etrafını kırçıllı kadife ipimizle tığ yardımıyla saralım.

2.Aşama:

Düz renk kadife iplerimizden 8 ilmekli 8 sıralı kareleri şişlerimiz yardımıyla yapalım.

3.Aşama:

halkaları ve kareleri sarı metal halkalarla birleştirelim.

4. Aşama:

Bağlama için yine kırçıllı kadifeden kordon hazırlayalım.

5.Aşama:

İyi günlerde güle güle kullanalım...

12 Şubat 2007 Pazartesi

HAFTASONU...

İlklerin haftasonunu yaşadım....

İlk karalahana sarmamı yaptım...

İlk zencefilli kurabiyemi ve ilk aşuremi...

En güzeli de hepsinden yüz akıyla çıktım. (Biri, iki sene önce bana yemek pişirmeyi başarıların arasında sayacaksın dese kahkaha ile gülerdim herhalde...)

Kara lahana sarmamın tarifini Portakal Ağacı'ndan aldım... http://www.portakalagaci.com/oburcuk/2004/12/karadeniz_usul_.html

Malesef; durun resim çekeyim demeye kalmadan bitirildi.Tabi buda benim çok hoşuma gitti. Hatta zeytinyağlısı da talep edildi :)

Zencefilli kurabiye de Sibel'in Kahvesi' nden http://sibelinkahvesi.blogspot.com/2006/09/zencefilli-kurabiye.html
Benden başka yiyen yok. Kendime yaptım. Şu an evde zencefile karşı bir önyargı var. Son zamanlardaysa benim favori baharatım.Bu arada kurabiyeler kahvenin, çayın yanısıra adaçayına batırılıp yenince de harika oluyor...

Aşuremi de Tuğrul Şavkay 'ın "Tatlı Kitap"ından ve Ümit Usta 'nın "Ağız Tadıyla" kitabından derledim...Sonuçtaysa "Eskilerinki gibi olmuş" övgüsünü aldım. Bu da alabileceğim en iyi övgüydü sanırım.

Sevgiyle....

9 Ocak 2007 Salı

Merhaba

Merhaba....

Taşınma, bayram tatili ,telefonumun geç bağlanması derken bir ay geçti ve hatta bir yıl geçti.
Tüm güzel dilekleriniz için çok teşekkürler...
2007 sağlık, mutluluk, huzur getirsin hepimize....

Ben artık resme başladım. Desen çalışıyorum.
İşte size ilk çalışmalarımdan