Favayı akşam yemeğine Annemin misafirleri için yaptım. Bizde en çok ben ve kız kardeşim Betül sever. Misafirlerimizde çok beğendiler. Favayı blogumda Buradaki sofralarına yer verdiğim arkadaşım Seval'den öğrenmiştim. Çok kolay ve dışarda yediklerimizden çok daha haif bir tat üzerinede sızma zeytinyağı ile süper oluyor. İzmir'de 10 yıldır yaşıyorum ama bende bir Egeli kadar ot ve zeytinyağı düşkünü oldum. Daha önce zeytinyağının ve bu kadar çeşitli otların lezzetinden çok haberdar değildim. İzmir'e yerleşince öğrendim. Canım İzmir:)
Masada o kadar çok çeşit vardı ki ben eve gittiğimde her şey hemen hemen hazırdı. Favayı hazırlayıp tam yemeklerin resimlerini çekecektim ki misafirler geldi :( ne yazıkki resimleyemedim. Sadece annemin fırından çıkan böreğini ve favayı çekebildim. Misafirlerimize annem yine Konya'ya özgü yemekler yapmıştı birazı da blogumda var bakmak isterseni buyrun:)
Bamya Çorbası
Ağaç Kebabı
Patatesli Tavuk
Pirinç Pilavı
Kolay Su Böreği
Kayısı Hoşafı
Havuç Salatası
Mevsim Salata
Fava ve
Misafirimiz Gülten teyzenin kalbura bastı tatlısı
Davul gibi kabaran:) Kolay Su Böreği
Birde Sevgili Arkadaşım Yaren'den ödül aldım:) Yarenciğim çok teşekkür ederim. Benimde kurala göre:) bu ödülü 7 arkadaşıma vermem gerekiyormuş. Aslında tüm arkadaşlarm hakediyor ama kurala uyalım bende ödülü Sevgili Arkaşlarım;
Uğurböceğimle Afiyetle- Şerife'ye gönderiyorum.
Hepinize mutlu, sağlıklı hafta sonları dilerim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder