UKRANYA CEVİZLİ FESTİVAL TORTE

Merhabalar , bu gün yine direk çevirilerimden birini sizlerle paylaşmak istiyorum..Sizlerden gelen istekler doğrultusunda çevirilere yer vermeye devam ediyorum, Böylece beğendiğim bir tarifi görüp yapıp resmini çekene kadar beklemeden hemen sizlerle paylaşıyorum...tabi kendi yaptığım tariflerimede severek devam edeceğim..:)
İnternette gördüğüm bu lezzeti hemen çevirip sizlerlede paylaştım, oldukça farklı ve lezzetli bir tarif zaten bu siteden yaptığım tüm tarifler çok lezzetli oldu..Yapımı biraz uzun ve karışık gibi gözüksede adım adım ilerlerseniz çok ta zor olmadığını farkedeceksiniz ..hepinize kolay gelsin ...
**sizlerde ne tür çeviriler görmek istediğinizi bana iletirseniz sevinirim...

ceviz 300gr ( iyice dövülmüş)
ceviz( iri dövülmüş) 3yk
un 1 / 3cup
mısır nişastası 2 çyk
kabartma tozu 2 çyk
yumurta 12 adet , sarı ve bayazını ayırın
tuz bir tutam
toz şeker 1 1/ 4 cup
3 1/2 çyk vanilya aroması
tereyağ 180 gr
çikolata 180 gr ( eritin)
pudra şekeri 6 1 / 4 cup
nescafe3/4 cup
krema 2 cup
neskafe 2 çyk

** 1cup yerine 140ml alan bir su bardağı da kullanabiirsiniz


180 C
2 adet 25 cm yuvarlak kek kalıbı

-iyice dövülmüş cevizleri,unu,mısır nişastasını kabartma tozunu karıştıırıp bir kenera ayırın
-yumurta beyazları ve tuzu iyice çırpın (yumuşak bir köpük gibi olana dek)
-yumurta sarılarını çırpıp toz şekerini ekleyin ve 5 dk iyice çırpın,içine 2 çyk vanilyayı ekleyip karıştırın
-önceden hazırladığınız cevizli karışımı yumurta sarılı olan karışıma ekleyin ardından da çırptığınız yumurt beyazlarını ekleyin ve nazikçe karıştırın( tahta bi kaşıkla hafifçe)
-kalıpları yağlayıp yağlı kağıt serin ve hazırladığınız karışımı eşit olark kaplara bölüp önceden ısıtılmış fırınınıza verin

KREMALAR:
Terayağı,çikolata,kalan vanilya, 1 1/2cup pudra şekerini krama gibi olana dek çırpın.Nescafe ve 4 1/2cup pudra şekerini de ekleyip hafifçe kabarana dek çırpmaya devam edin.

-başka bir kapta krema, 2çyk neskafe ve kalan 1/4cup pudra şekerini iyice çırpın

-kekleriniz soğuduktan sonra her keki ortadan ikiye bölün, yani 4 parça kekiniz olucak.

-kekin bir parçasını tabağınıza alın,arasına önce ilk hazırladığınız kramayı ardından da diğer hazırladığınız kremayı sürün..,şimdi üzerine diğer parça keki koyun yine kremaları sıra ile sürün,şimdi yine kek ve yine sırayla kremalar ve nihayet son parça keki de en üste yerleştirip kalan kremanızı tüm kekin yanlarına ve üzerine sürün, iri olarak dövdüğünüz cevizlerle dekore edip dolapta soyutun..

KAYNAK

Ayrıca çok şık gece elbise modelleri için diğer bloğumada buyurun http://sistersmagazine.blogspot.com/