Malzemeler:- 3 bardak küçük kesilmiş tavuk eti(beyaz kısmı ve haşlanmış olacak)
- 1 katı pişmiş yumurta
- 1/2 su bardagı salatalık turşusu
- yarım kilo mantar(Az soteleyin)
- 1 yemek kaşıgı mayonez
- 1 yemek kaşıgı yogurt
- 2 diş dövülmüş sarmısak
- tuz,karabiber,maydanoz
Ezilmiş sarmısak,yogurt ve mayonez karıştırılır.Az sotelenmiş mantar ve kalan bütün malzemler bu karışıma eklenir.Haşlanmış tavugun üzerine bu karışım dökülerek servis yapılır.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder