5 Mart 2009 Perşembe

KABAK ÇİTMESİ(YOGURTLU)



Malzemeler:

  1. 1 kg. kabak
  2. 1 adet kuru sogan
  3. 2 adet domates
  4. 1 yemek kaşıgı domates salçası
  5. 1 yemek kaşıgı sıvıyag
  6. 1 su bardagı su
  7. pul biber(istege göre)
  8. tuz
  9. kuru nane
  10. yogurt
  11. dövülmüş sarmısak

Sıvıyag tencereye alınır ve ince dogranmış sogan pembeleşinceye kadar kavrulur.Yemeklik dogranmış domates ilave edilir ve kavrulmaya devam edilir.Salça ilave edilir.Kabaklar küp küp dogranır ve salçalı karışıma ilave edilir.Tuz ve pul biber ile 1 su bardagı kadar su ilave edilir ve agzı kapanır.Kabaklar yumuşayınca altı kapanır ve sogumaya bırakılır.Üzerine nane koyulur.Yogurt ve sarmısaklar ayrı bir kapta karıştırılarak kabak çitmesinin üzerine dökülür.

Afiyet olsun.

4 Mart 2009 Çarşamba

Kate Holmes!


Glamour dergisinin bu ayki konuğu oldu Kate Holmes.Resimlerden anlıyoruz ki photoshoplu güzel annemiz.Keşke böyle canlı olabilse keşke kilo olup sağlıklı bir bayan olarak karşımızda dursa.Kate'in açıklamalarını da koydum buraya kuru kuru resimlere bakmayalım azcıkta onu tanıyalım istedim.



On her childhood icons: “Growing up, I always had my dreams set on being an actor, so I looked up to Julia Roberts, Audrey Hepburn. I also look up to Kate Winslet and Renée [Zellweger] and Cate Blanchett…and Diane Keaton—she’s a genius.”



On being a mom: “Becoming a mother has been the most amazing experience—in an instant you become strong. You have to be a little bit wiser; it’s the most important job you have in the world.”



On a day in the life of Tom, Katie and Suri: “We like to be together, so we use the house for our [business] meetings. [We] play Yahtzee, board games, Scrabble. We grill; have pool parties. We play “The Three Little Pigs” and Suri is the Big Bad Wolf. [Tom] reads story books to Suri and we all laugh. When a good song comes on, he’ll break into dance. We’ll watch movies in bed—recently Madagascar and Cinderella, for Suri. We have a really good time.”

On marrying Tom: “When Top Gun came out my sisters were like, ‘Oh, my God, Top Gun! Tom Cruise!’ And I very confidently said, ‘I’m going to marry him one day.’ It wasn’t like, How do I get Tom Cruise? It was just: I think I’m going to marry him. Why not? He’ll like me. I’m fun.”



On gossip: “We were changing diapers. [Tom] said, ‘I don’t want you to get upset,’ And I said, ‘Well, I am upset.’ So we approached it together. But I definitely felt like—as a woman, as the mother of Suri—I want to handle this! My mom is very strong, and if anyone ever said anything about any of us, she would be, ‘Excuse me?’ That’s my family!’”
kate holmes'ı seven var mı?

Daisy Günü!



Bugün mükemmel bir gün.Güneş artık mahrum bırakmamış bizi ışıklarından.Benim bulunduğum yerde dışarı çıkmıştım.Heryer çimen,çocuk koşturuyor,kuş sesleri,ağaçlar çiçekler açmaya başlamış..Benim içimde de bir kıpırtı oldu doğal olarak.Evde sevgi kelebeği gibi dolanıp duruyorum.Yüzümde doğanın vermiş olduğu bir gülümseme var.
Bugünün adını oyüzden en çok sevdiğim çiçek olan papatya 'daisy' günü yaptım:)
Artık ilkbaharın o güzel günleri gelsin ip askılı elbisemle piknik yapmak istiyorum..




Sizin en çok sevdiğiniz çiçek hangisi?Ben papatyayı çok masum bulurum.
Yaz gelsin mi artık sizce de?

İZLEYEN KAZANIYOR

Arkadaşlar evet belki bir çogumuz interneti yaşadıklarımızı paylaşmak için kullanıyoruz ama bu arada para kazanmak istiyorsanız size bir keşfimi anlatacagım.izleyenkazaniyor.com bu siteye üye oluyorsunuz ve profilinize göre belirlenmiş reklamları açıp izliyorsunuz.İzlerken reklamın içinde genelde sonuna dogru bir kod çıkıyor.Onu kod butonuna yazıp gönderiyorsunuz.Günlük ne kadar reklam okumanız gerektigi site tarafından belirleniyor.Ben bugün kayıt yaptım.Bugünlük altı tane reklam okudum.(Gün içerisinde de tekrar reklam gelebiliyormuş.)Ve 50 kuruş para kazandım.Yani şimdilik.Bu rakam altmış milyona çıkınca istenirse ödeme yapılıyormuş.Ayrıca Patentli bir program.Bir girip bakmanızı ve incelemenizi tavsiye ederim.

VE SONUNDA GÜNEŞ ÇIKTI



Haftalardır bekledigimiz güneş nihayet yüzünü gösterdi Antalya da.Biz de oglumla hemen kendimizi dışarı yani parklara attık.Evde tutsak gibiydik bir süredir.İkimizinde psikolojisi altüst oldu inanırmısınız?Şimdi sevindigimiz güneşe yazın Antalya da hiç dayanamıyoruz.İnsanoglu işte hiç memnun olmuyoruz nedense.Neyse şimdi önemli olan bütün stresimizi atmış olmamız.Oglum parkta ki arkadaşlarıyla bir güzel oynadı bende fırsat bu fırsat dedim biraz kitap okudum.Ne zamandır elimi süremiyordum kitaplarıma.Eger sizin oralarda da güneş güzel yüzünü gösterdiyse hemen dışarı atın kendinizi derim.İyi eglenceler.

OGLUMA KÖFTE,PATATES VE PİLAV


Dün oglumun köfte bayramıydı.Kim sevmez ki degil mi köfteyi?Hele de çocuklar yanında patates kızartmasıyla beraber olunca bayılırlar.Biliyorum patates kızartması zararlı ama ben az yagla hatta fırında yagsız yapıyorum.Arasındaki fark anlaşılmıyor bile.Aslında bunu yazmakta ki amacım size köfte yapımı ile ilgili 2 ipucu vermek istemem.Kayınvalidemin köfteleri öyle güzel olurdu ki anlatamam.Hem yumuşak hem puf puf.En sonunda köfte yaparken sordum.
1. ipucu köftenin malzemelerini koyduktan sonra içine 2 yemek kaşıgı kadar süt koymak(bu yumuşak olmasını saglıyor)
2. ipucu 1 tatlı kaşıgı kadar kabartma tozu koymak(bu da puf puf olmasını saglıyor)
Tecrübe böyle birşey benim daha ögrenecegim çok şey var valla.

3 Mart 2009 Salı

Uygulanmalı!

LV classic modelinden vazgeçip ünlülerinde yeni gözdesi olan modelleri bakmayı ihmal etmeyin



Yazın siyah -gri elbiselerden vazgeçip bronzluğunuzla belirginleşen teninize canlı renklerde elbiseler tercih edin.Bu senenin modası fuşyaya bakın bakalım nasıl duracaksınız?

Eskiyen jeanlerinizi atmayın.Yırtık pantolon yapın.
Yazın sahilde dolaşırken emin olun yeni trendi belirlemiş olacaksınız!



Gösterişli takılar takmaktan çekinmeyin.Bilekleriniz ince olsa bile abartmamak şartıyla büyük modellerin yanında küçük inceleri takarak çok hoş gözükebilir ve giysinizi canlandırabilirsiniz.

Elbiselerinizi, gömleklerinizi sade giymekten kaçının.Biliyorum ilk taktığınız da hiç rahat edemicek hatta çıkartıcaksınız.Ama göğüsünüzün altındaki bir kemer sizi oldukça modern göstericektir.Hem her zaman giydiğiniz gömleğe yeni bir bakış açısı sağlayacaksınız.Pantolonlardan kemerlerinizi kurtartıp giysilerinizin üzerinde uygulayın.İnanın çok hoş durucaksınız.

Ne kadar farklı oje trend olursa olsun.Kadını kırmızıdan daha öte seksi gösteren başka bir renk yoktur.Kırmızı ojenin iddasını her zaman yaşayın!


Koldaki çantalardan özellikle yazın kurtulun!Minik bir çanta parlatıcınızı,göz kaleminizi sığdırmaya yeter.Özel bri yere gidicekseniz parlak renkte deri veya zebra,leopar desenli alabilirsiniz.

Ses çıkarta çıkarta yürümek ve sanki etrafınızdaki herkesin size baktığını düşünebilirsiniz topuklu ayakkabılarla.Oldukça feminen bir modeli skinny bir pantolonla giyin.İşte o zaman bütün bakışlar sizin üzerinizde olucak.



Son olarak Kadın olmanın ayrıcalığını her daim yansıtın.
Kendinize güvenin ve hep ben güzelim diyin!
Unutmayın kendine güvenmek kadar insanı çekici gösteren başka birşey yoktur.

Kısa Saç Modası

Kısa saç modasının öncülerinden Victoria beckham.Oyüzden onu ilk fotolara taşımasam ayıp olurdu diye düşünüyorum.Victoria yı birde uzun saçlıyken koyayım dedim.Arasında bir seçim yapıp uzun-kısa saçlıyken daha iyiydi diyebiliriz.
Victoria saçlarına hangi saç kesimi uygulatsa güzel oluyor.İnsan kıskanmıyor değil.Bob modeli benim favorilerim arasında ama kestirebilmiş değilim.
Victoria'nın hangi saçı sizce daha güzel?Uzun-Bob-Bond??



Rihanna'yı ben ilk uzun saçlarıyla tanımıştım.Ama saçlarını oda bob kestirince çok hoş oldu.
Şuandada farklı bir havası olmasına rağmen bu kadar kısa saçlı halini pek beğenmiş değilim.Ayrıca chris brownla dayak yedikten sonra tekrar barışımış inanılır gibi değil!

Goop kesinlikle saçlarını kesince süper oldu.Onun uzun dümdüz saçları bana sıkıntı yaratmıştı artık.Şimdi daha stil sahibi ve bakımlı gözüküyor.

Victoria'nın eski yakın arkadaşı Kate ondan ilham alarak saçlarını Bob modeli kestirmişti.Ve ben saçlarını o haliyle çok beğenmiştim.Ünlülerin çoğu onu gördükten sonra bob modeli değişime uğradılar.Saçlarını kısa kestirmesiyle yeni trend belirlemede oda victoria'nın yanında yer alıyor.
Bob(Küt önler uzun arkalar kısa) modeli ise uzun saçından çok daha yakışmış.
Modacı Hanımlar aranızda kısa kestiren var mı?Veya özenip ama yapamayanlar?

2 Mart 2009 Pazartesi

Gri Trendi!




Bu sene grilerin senesi.Her trend de bir gri esintisi sürüp gidiyor.
Bense bayılıyorum griye.Tamamen rahatlık benim için.
Bayanların üstünde gördüğümde de çok beğeniyorum.
gri deri ceket, vanessa'nın gri çizmeleri ve gri ojeleri görüyoruz.
Ben gri deri ceketi çok beğendim.Farklı bir havası var hiç değilse siyahtan farklı.
Siz ne dersiniz gri akımını beğeniyor musunuz?


Gri oje ise herkese yakışmadığını kabul etmek lazım.!

ÇİG KÖFTE

Pazar günü süprizi.Eşim ve oglum çig köfte yaptı bize.Biz de afiyetle yedik.Ogluşum o minicik elleri ile öyle güzel yoguruyordu ki resmini eklemesem olmaz diye düşündüm.Çig köfteyi oldum olası çok severim.Eminim sizler de seviyorsunuzdur.Herkesin bildigi çig köfte tarifini bir de benden okuyun istedim.Aslında bu tarif kayınvalidemin tarifidir.Ona da buradan sevgilerimi gönderiyorum.
ÇİG KÖFTE MALZEMELERİ:

  • 1-2 su bardagı çig köftelik bulgur
  • 250-300 gr. çig köftelik et
  • 1 adet kuru sogan
  • 2-3 domates rendesi veya hazır domates suyu
  • çig köfte baharatı(bütün aktar veya marketler de satılıyor artık)veya tuz,kırmızı toz biber
  • 2-3 diş sarmısak(Rendeleyin)
  • az maydanoz
  • 1-2 yemek kaşıgı biber salçası
  • İsot
  • Az zeytinyagı


Bulgur,et ve rondodan geçirilmiş sogan iyice yogrulur.Arada yumuşatmak için domates suyu eklenir ve yogrulmaya devam edilir.Bulgurlar iyice yumuşayıncaya ve et tadı agza gelmeyinceye kadar yogrulmaya devam edilir.Sonra maydanoz ve zeytinyagı hariç diger malzemeler eklenir.Ve yogrulmaya devam edilir.En son maydanoz ve az bir miktar zeytinyagı eklenir ve yine yogrulmaya devam edilir.Sonra sıkılarak servis tabagına alınır.Kıvırcık veya marul ile servis edilebilir.
Afiyet olsun.

1 Mart 2009 Pazar

Jennifer Aniston'un Ayakkabıları


Jennifer Aniston'un nedensiz ayakkabılarını çok sevdim.
Aslında pek tarzım olmamakla beraber bağcıklı modellerin topuklu ayakkabılarda buluşması bana güzel geldi.
Aşağıda da bir ayakkabıyla giydiği iki kıyafet var.
Etekli olanı hiç beğenmemekle birlikte, çorapsız giyip
"siyahlara boğmasaydı kendini" çok daha güzel olacaktı.



Jennifer'ın paylaşmak istediğim diğer resimleri ise mimikleri.
Çok doğal ve kendinizi onun resimlerine bakınca sempatik olduğunu hissedebiliyorsunuz.
Ya siz ne dersiniz?

FINDIKLI KURABİYE

Malzemeler:


  1. 1.5 su bardagı un

  2. yarım su bardagı kakao

  3. yarım su bardagı toz şeker

  4. yarım su bardagı fındık veya ceviz içi

  5. 100 gr.margarin(oda sıcaklıgına gelmiş)

  6. 1 adet yumurta

  7. 1 çorba kaşıgı soguk su

  8. 200 gr.kakaolu fındık ezmesi

Fırın tepsisini yaglayıp yaglı kagıtla kaplayın.Un,kakao,toz şekeri ve fındıkları robottan geçirin.Margarini ekleyin.Karışım ekmek ufagı görünümünü alınca yumurta ve soguk suyu ilave edip düzgün bir karışım elde edilinceye kadar işleme devam edin.

Hamuru hafifçe unlanmış zemine alıp yogurun.Bir dikdörtgen elde edecek şekilde merdaneyle açın.Kenarlarını bıçakla düzeltip hamuru yaglı kagıt üzerine alın.Üzerine fındık ezmesi sürün.Hamuru kısa kenarından başlayıp yaglı kagıt yardımıyla sarın.Yarım saat buzdolabında bekletin.

Bir santim kalınlıgında dilimler halinde kesin.Fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10-12 dakika pişirin.Soguyunca servis yapın.

No:Bu tarifi Şımartan tatlar lezzet dergisi kitabından aldım.