İki gün önce Burcu(görümcem)buradaydı.Efe'yi görmeye gelmiş.Bir mutlu olduk ki anlatamam.Hele Efe daha da mutlu oldu halası onu görmeye geldigi için.Sürekli oyun oynadılar,dans ettiler.....Yani anlayacagınız çok tatlıydılar.Aynı zaman içinde ev görmeye gelen arkadaşlarımız oldu.Pasta,börek....yaptık ama bizim de canımız degişik birleyler istedi.O yüzden patates salatası yapmaya karar verdik.Uzun zaman olmuştu patates salatası yemeyeli.İnanırmısınız nasıl yapıldıgını bile unutmuşuz.İnternete baktık,Kayınvalidemi aradık sonunda ortak bir patates salatası tarifi yaptık.Tadını çok özlemişiz.Aslında hepiniz biliyordur ama ben yine de yazayım yeterli miktarda patates soyulup küçük dograndıktan sonra haşlanır.Ve suyu süzülür.İçine yeşil sogan,maydanoz küçük dogranarak konur.Kuru sogan yarım ay şeklinde dogranır ve az tuz ilavesi ile ovulup patatese eklenir.Üstüne de tuz,kırmızı toz biber,limon suyu ve zeytinyagı eklenerek karıştırılır.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder