8 Şubat 2009 Pazar

ÇİKOLATALI DONDURMA

Malzemeler:

- 1 lt süt(kaynar)
-1,5 su bardagı toz şeker
- 3 yumurta
- 1 çorba kaşıgı nişasta
- 3-4 çorba kaşıgı kakao
-limon kabugu rendesi
- 1 paket vanilya
- 1 dilim sütsüz çikolata(50 gr.)

Tencerede şeker,yumurta,nişasta,kakao,limon kabugu rendesi karıştırılır.Kaynar süt yavaş yavaş ilave edilip karıştırılarak pişirilir.(çok kaynatılmaz kesilir.)karıştırarak sogutulur.Vanilya ve rendelenmiş çikolata konur.Buz kalıplarına boşaltılıp buzlukta dondurulur.ara sıra karıştırılır.

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder