Kremalı Mantar Tarifi:
Malzemeler:
- yarım kilo mantar
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarmısak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 paket krema
- 1 yemek kaşığı un
- tuz,kırmızıbiker,karabiber
Mantarları yıkadıktan sonra dograyın ve limonlu suda bekletin.Soğanı ve sarmısağı doğrayıp sıvıyağda soteleyin.Üzerine mantarları ilave edin.Suyunu salıp çekince daha doğrusu çekmeye yakın.1 yemek kaşığı unu ilave edin.Ve baharatları ekleyin.Biraz daha karıştırdıktan sonra kremasını ilave edin.Kaydanıktan sonra altını kapatın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder