Mücver benim en sevdiğim kabak yemeğidir.Yanına bir de çay demlediniz mi harika olur.İşte benim tarifim:Malzemeler:
- 3-4 kabak
- 3 yemek kaşığı un
- yarım demet taze soğan
- yarım demet maydanoz
- yarım demet dereotu
- 2 adet yumurta
- biraz peynir
- 1 paket kabartma tozu
- tuz,karabiber,kırmızıbiber
- sıvıyağ(kızartmak için)
Kabakları rendeleyin.Yeşillikleri yıkayıp doğrayın.Diğer bütün malzemelerle karıştırın.Kaşıkla alarak kızğın yağda kızartın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder