o kadar lezzetliydi ki ,pişer pişmez kurabiyeden eser kalmadığı için piştikten sonraki resmini malesef çekemedim.iyiki fırına koymadan önce çekmişim :))
3/4 kup pudra şekeri
3 yumurta sarısı
125 gr margarin
2 süzen poşet yeşilçay (poşeti kesip hamura toz halde ekliyoruz)
1 tatlı kaşığı limon esansı veya 1 paket vanilya+1 limon kabuğu rendesi
aldığı kadar un
üzeri için:
1 cup tozşeker
pudra şekeri ve margarini yoğurup diğer tüm malzemeleri ekleyin.
(hamurun kıvamı ele yapışmayacak şekilde olması yeterli.ele yapışmayacak şekilde olduğu halde un eklemeye devam ederseniz kurabiyeleriniz çok sert olur.)
hamuru 2'ye bölüp fitil şekline getirin.
etrafını iyice tozşekere bulayıp buzdolabı poşetine sarın.
derindondurucuda 20 dk. bekletip ince ince dilimleyin.yağlı kağıt serili fırın tepsisine yan yana dizin.180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dk. pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder