11 Haziran 2010 Cuma

NOHUTLU MERCİMEK ÇORBASI

 Gününüz aydın olsun şekerler mutlu hafta sonları.Sıcaklar ne kadar artsada en az haftada iki kez çorbamız olur masamızda:))Şimdi sizlerle çok yoğun bir lezzeti olan bir çorba paylaşıcam.
MALZEMELER
2.5 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet soğan
1 adet patates
1 su bardağı haşlanmış nohut
Tuz
Tavuk bulyon
8 su bardağı su
YAPILIŞI
-Büyük bir tencereye yıkadığımız mercimekleri,ufak doğranmış soğanları,küp küp doğranan patatesi,tavuk bulyonu ve tuzunu koyup üstüne 8 bardak suyu ve bir damla sıvıyağı  ilave edip kaynama ya bırakıyoruz.
-Mercimekler açılınca 1 su bardağı haşlanmış nohutunu ilave ediyoruz.
-Özleşinceye kadar kaynadıktan sonra robottan geçiriyoruz.
-Üstüne nane ve toz biber yakıp servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder